식품의 미래에 대한 Soylent 창립자의 비전
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식품의 미래에 대한 Soylent 창립자의 비전

Aug 16, 2023

식품 대체 스타트업 Soylent는 2016년을 활기차게 보냈습니다.

주류로 진출하기 위해 회사는 커피 맛 버전인 "Coffiest"와 최초의 고형 식품 제품인 "Soylent Bar"와 같은 신제품을 출시했습니다.

그러나 일부 제품의 낙진으로 인해 소비자가 극심한 질병을 겪는 것도 처리해야 했습니다. Soylent는 결국 일부 판매를 일시적으로 중단했습니다.

그러나 2017년은 좋은 출발을 보인 것으로 보입니다. Soylent가 GV(구 Google Ventures)가 주도하는 5천만 달러 규모의 시리즈 B 자금 조달 라운드에 성공했기 때문입니다. 이로써 총 자금은 7,450만 달러에 달합니다.

그러나 돈 이상으로 새로운 자금 조달은 Soylent의 큰 후원자들이 여전히 회사의 미래 비전을 믿고 있음을 확인시켜줍니다. Soylent 창립자 Rob Rinehart는 아마도 기술계의 그 어떤 창립자보다도 Soylent와 함께 자신이 전파하는 꿈을 실천하고 있습니다.

식품 대체 제품을 공식적으로 출시하기 전에 그는 자신의 몸을 사용하여 레시피를 실험했습니다. 그는 영양소의 복용량과 종류를 다양하게 조정했으며 때로는 그 과정에서 자신을 다치게 했습니다. Rhinehart는 음식을 해킹하여 저렴하고 쉽고 지속 가능한 음식을 만드는 것이 중요하다고 진심으로 믿습니다. 그리고 그는 음식의 미래에 대해 매우 뚜렷한 비전을 가지고 있습니다.

우리는 이전에 라인하르트의 세계와 미래에 대한 그의 견해를 보여주는 31개의 인용문을 정리했습니다. 당신이 그의 편이라면 그들은 영감을 주고 논리적입니다. 그렇지 않다면 이상하게 들릴 수도 있습니다.

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