재활용 및 재사용된 식품 접촉 플라스틱은 독소의 '벡터'입니다.

연구를 통해 포장, 식기, 접시 등의 접촉 화학물질과 이들이 식품을 오염시키는 방식에 대한 고유한 검토를 제공합니다.

재활용 및 재사용된 식품 접촉 플라스틱은 스티렌, 벤젠, 비스페놀, 중금속, 포름알데히드 및 ​​프탈레이트와 같은 수백 가지의 위험한 독소를 축적하고 방출하기 때문에 "우려되는 화학 물질을 확산시키는 매개체"라는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.

이 연구는 식품 포장, 기구, 접시 및 기타 품목에 포함된 식품 접촉 화학물질과 해당 물질이 식품을 오염시키는 방법에 대해 알려진 내용에 대한 최초의 체계적인 검토를 제공하기 위해 플라스틱 및 재활용 플라스틱에 관한 수백 개의 과학 출판물을 평가했습니다.

연구의 저자들은 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET) 플라스틱으로 만든 병을 일반적인 예로 언급하면서 "유해한 화학 물질은 재활용된 재료에 축적된 다음 식품으로 이동하여 만성적인 인체 노출로 이어질 수 있습니다."라고 썼습니다.

이번 연구는 지구를 채우고 있는 플라스틱 쓰레기의 양을 줄이는 방법에 대한 논쟁이 진행되는 가운데 나왔습니다. 석유화학 산업, 일부 정부 및 많은 환경 단체에서는 플라스틱의 재활용 가능성 개선을 추진해 왔습니다.

일부 유형의 재료는 재활용이 가능하지만 대부분은 재활용이 불가능하며, 이번 연구에서는 재료의 재활용성을 향상시키면 위험이 따른다는 점을 강조합니다. PET 재활용 플라스틱에 사용된 853가지 화학 물질을 확인했으며 그 중 많은 화학 물질이 지난 2년 동안 발견되었습니다.

가장 일반적으로 검출되는 것은 안티몬과 아세트알데히드였으며, 2,4-DTBP, 에틸렌 글리콜, 납, 테레프탈산, 비스페놀 및 고리형 PET 올리고머와 같은 강력한 독소도 가장 자주 발견되었습니다.

더욱이 플라스틱의 화학적 성질은 블랙박스와도 같습니다. 미국에서는 재료에 무엇이 들어가는지에 대한 규제가 거의 없으며 EU에서는 플라스틱에 어떤 화학 물질이 들어 있는지 확인하기 위해 가벼운 테스트만 요구합니다.

이 연구에서는 플라스틱을 "위험 특성에 대해 제대로 특성화되지 않은 경우가 많은 수백 가지의 다양한 합성 화합물을 포함하는 매우 복잡한 물질"로 특성화합니다. 분석에 따르면 재활용 플라스틱에서 발견되는 일부 화학물질은 식별할 수 없어 반복적으로 재활용 및 축적될 위험이 가중됩니다.

이번 연구의 주저자이자 취리히 소재 식품 포장 포럼의 선임 과학 책임자인 Birgit Geueke는 "안전하지 않으며 재활용 플라스틱의 품질이 저하됨에 따라 잠재적인 오염 물질의 양이 증가합니다"라고 말했습니다.

데이터는 재활용 과정에서 화학 물질이 추가되거나 생성되었음을 나타냅니다. 순수 플라스틱에서는 461종의 휘발성 유기화합물(VOC)이 검출된 반면, 재활용 소재에서는 약 573종이 검출되었습니다. Geueke는 왜 그런 일이 발생했는지 말하기는 어렵지만 재활용 과정에서 화학 물질이 추가되거나, 오염된 재활용 흐름에서 화학 물질이 추가되거나, 화학 물질 간의 반응이 발생하거나, 처음 사용할 때 플라스틱이 추가 화학 물질을 차지하기 때문에 발생할 수 있다고 말했습니다. 시간.

또한 이 검토에서는 업계에서 재활용 식품 포장에 난연제 및 기타 독성 화합물로 만든 비식품 등급 플라스틱을 사용하는 광범위한 "불법" 재활용이 강조되었습니다. 식품 접촉에 사용할 수 있는 플라스틱 유형에 대한 엄격한 규정에도 불구하고 연구에 따르면 미국, 한국 및 유럽 시장에서 재활용 전자 제품이 확인되었습니다.

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Geueke는 "오래된 TV, 컴퓨터, 키보드에서 나온 브롬계 난연제의 명확한 징후가 있습니다"라고 말했습니다. "확실히 합법적이지 않습니다."

검토에서는 주방용품, 물병, 식기류, 젖병, 물 디스펜서, 착유기 튜브 등 식품 접촉을 위한 재사용 가능한 플라스틱 품목에서 유사한 문제가 확인되었습니다.

플라스틱을 처음 사용한 음식물이나 재료를 청소하는 데 사용된 세제는 흡수되어 재사용된 재료에 화학적 변화와 오염을 일으킬 수 있으며, 가열하거나 의도하지 않은 방식으로 사용할 수도 있습니다.